Welpen unter Wasser
27. Juli 2015 – 11:54 | No Comment

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Das Bäuerinnen Kochbuch

Submitted by admin on 27. Juli 2010 – 11:42No Comment
Das Bäuerinnen Kochbuch

Dieses Buch bringt die besten „ländlichen“ Küchengeheimnisse – zum Nachkochen und Ausprobieren! Aus weit über tausend Einsendungen der Leserinnen und Leser von Österreichs führenden landwirtschaftlichen Zeitschriften „Der fortschrittliche Landwirt“ und „Österreichische Bauernzeitung“ sowie den Benützern von www.landwirt.com wurden 180 Lieblingsspeisen heimischer Bäuerinnen ausgewählt.Eine Fundgrube von der Suppe bis zum Kuchen: Rindsuppe mit Hochzeitsknödeln, Mostsekt- und Brotsuppe, Dinkelreissalat, Räuberfleisch, Zöberner Geheimnis, Junglamm in Rahmsauce, Lungenbraten auf Innviertler Art und Mühlviertler Bierschnitzel, Kürbis- und Bohnenstrudel, Bauernlasagne, Polenta-Auflauf, gebratene Käse- und Obermurtaler Speckknödel, Hüttennudeln und Weißkraut-Auflauf, Mostguglhupf, Beichtspalten und Tiroler Kirchtagskrapferln, Christrosentorte, Stricknadel-Kuchen und Plohberger Schnitten…
Zahlreiche Rezeptfotos veranschaulichen die vielen köstlichen Speisen. Rinnt Ihnen nicht schon jetzt das Wasser im Mund zusammen?

Das Bäuerinnen Kochbuch – Alte & neue Lieblingsrezepte
Leopold Stocker Verlag 2008 (5. Auflage), 144 Seiten
ISBN 978-3-7020-0991-5; € 19,90

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