Welpen unter Wasser
27. Juli 2015 – 11:54 | No Comment

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Obstsäfte

Submitted by Verwaltung on 22. September 2011 – 12:55No Comment
Obstsäfte

Gesunde Genüsse in abwechslungsreicher Vielfalt: Frische Fruchtsäfte statt Industrieprodukte mit standardisiertem Geschmack! Schonend haltbar gemacht, erfreuen selbstgemachte Obstsäfte auch in der kalten Jahreszeit und bringen den Duft von Sommer und herbstlicher Ernte in den Winter. Schritt für Schritt von Ernte oder Kauf bis zum Endprodukt: Dampfentsaften oder Kaltpressen, naturtrübe und geklärte Säfte, Nektar mit oder ohne Fruchtfleisch, Sirup und Fruchtgelee herstellen, richtiges Haltbarmachen und Lagern. Von Schwarzer Holundersaft, Kirsch- oder Stachelbeersaft bis hin zu Erdbeer-, Melisse- und Apfel-Himbeersaft. Machen Sie Pfirsich-Eistee oder Süßmost aus Trauben, Äpfeln und Birnen, Fruchtsäfte aus seltenen heimischen Obstsarten wie Schlehen, Quitten, Sanddorn oder Kornelkirsche selbst.

Der Autor:
Ing. Georg Innerhofer ist ein anerkannter Fachmann auf dem Gebiet der Obstverarbeitung, der im Leopold Stocker Verlag bereits die Praxisbücher „Marmeladen, Konfitüren und Gelees“ sowie „Sirup und Nektar“ veröffentlicht hat.

Das Lecker Bücher! Resümee:
Gesunde, vitaminreiche, fruchtige Säfte, Moste, Sirupe usw. selbst machen. Sparen Sie Geld und Kalorien.

Obstsäfte
Ing. Georg Innerhofer
Leopold Stocker 2011, 136 Seiten

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