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Madame Mallory und der kleine indische Küchenchef

Submitted by Verwaltung on 21. Mai 2012 – 11:42No Comment
Madame Mallory und der kleine indische Küchenchef

Seine früheste Erinnerung ist der Duft von scharfem Curry. Als Hassan Haji über einem turbulenten Imbissladen in Bombay das Licht der Welt erblickt, ahnt niemand, welch großes Talent in ihm schlummert. Erst Tausende Kilometer entfernt, in einem verschlafenen französischen Dorf, entdeckt der Junge seine Leidenschaft für die hohe Kunst des Kochens und gerät mitten hinein in eine handfeste Restaurantfehde.

Der Autor:
Richard Morais ist in Portugal geboren, in der Schweiz aufgewachsen und besitzt einen amerikanischen Pass. Bevor er sich auf das Romanschreiben verlegte, war er Senior Editor beim Wirtschaftsmagazin „Forbes“ und leitete 17 Jahre lang das europäische Büro des Magazins in London. Er lebt mit seiner Frau und seiner Tochter in Philadelphia.

Das Lecker Bücher! Resümee:
Witzig, charmant und mit viel Ironie schreibt Richard Morais über die Hingabe zur exquisiten Küche und Intrigen im Restaurantgewerbe.

Madame Mallory und der kleine indische Küchenchef
Richard C. Morais
Pendo 2011, 389 Seiten

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