Ohne großen technischen Aufwand läßt sich zu Hause einfach gutes Bier brauen. Bierbrauen ist auch weder besonders teuer noch zeitaufwendig. Schon um die 100.000 Leser haben mit diesem Buch das Bierbrauen erlernt.

Bei Umbauarbeiten wird in einer jahrhundertealten Kanonenkugel ein Plan gefunden, der auf ein Labyrinth von unterirdischen Gängen im östlichen Österreich verweist.

Die Vorweihnachtszeit in Österreich hat „viele Gesichter“; das große österreichische Advent- und Weihnachtsbuch verleiht einen Einblick in diese Vielfalt.

Die Wachau, eine der schönsten Landschaften Österreichs, wird von der Marille geprägt. Jetzt steht die sonnengelbe Frucht im Mittelpunkt eines reich bebilderten Buchs.

Die Bewohner eines oberösterreichischen Dorfes, dessen Namen von der Walnuß geprägt und das wegen seiner Tradition im Herstellen des bekannten Nußgeistes und von Nußgeistessenzen weit über Österreich hinaus bekannt wurde, haben ein gemeinsames Buch erstellt, …

Gesunde Genüsse in abwechslungsreicher Vielfalt: Frische Fruchtsäfte statt Industrieprodukte mit standardisiertem Geschmack! Schonend haltbar gemacht, erfreuen selbstgemachte Obstsäfte auch in der kalten Jahreszeit und bringen den Duft von Sommer und herbstlicher Ernte in den Winter. …

Wildobst und andere seltene Obstarten sind die Zierde jedes Hausgartens und stellen darüber hinaus wertvolle Vitaminlieferanten in Zeiten dar, in denen unsere Nahrungsmittel immer öfter industriell produziert werden.

Garantiert chemie- und schadstofffrei sind Fruchtsäfte aus der eigenen Produktion daheim. Blüten, Kräuter und Früchte sind die Zutaten für wohlschmeckende und gesunde Fruchtsirupe und Nektare. Wenn man die Geschenke aus der Natur selbst verarbeitet, hat …

Es gibt viele Gründe, zu heimischem Fisch zu greifen: Ohne lange Transportwege kommt er frisch auf den Tisch, er ist nicht vom Aussterben bedroht und man kann sicher sein, dass er in sauberen Gewässern sein …

Wein muß nicht immer aus Trauben gekeltert werden, um wohlschmeckend und bekömmlich zu sein. Es gibt eine Vielzahl anderer Ausgangsstoffe, die zur Weinherstellung geeignet sind: Früchten, Beeren, Blüten, Kräutern, ja sogar aus Baumsäften keltern: vom …